Privacy Policy

Il Titolare del trattamento è CIGIERRE – COMPAGNIA GENERALE RISTORAZIONE S.p.A., P.IVA 01896000302 (di seguito anche “Cigierre”), con sede legale in via Nazionale n. 35 – 33010 Tavagnacco (UD).
 
Puoi contattare il Titolare del trattamento:

• scrivendo un’e-mail PEC all’indirizzo di posta elettronica: cigierre@legalmail.it;
• telefonando al numero 0432-804804;
• inviando una lettera all’indirizzo: via Nazionale n. 35 – 33010 Tavagnacco (UD).

Per la finalità relativa alla gestione amministrativa, organizzativa e contabile, nonché per la finalità relativa all’attività di marketing e profilazione inerenti al Programma Fedeltà di Old Wild West, comprese le manifestazioni a premio relative al programma fedeltà, Cigierre e il Consorzio Old Wild West, con sede legale in via Nazionale n. 35 – 33010 Tavagnacco (UD), P.IVA (di seguito anche “Consorzio OWW”), agiscono in qualità di Contitolari del trattamento. È possibile richiedere di prendere visione del contenuto essenziale del Contratto di Contitolarità, in ottemperanza con quanto previsto dall’art. 26, co. 2, del GDPR, scrivendo al DPO di Cigierre al seguente indirizzo email dpo@cigierre.com.

Il Titolare del trattamento ha nominato un DPO (Data Protection Officer o Responsabile della Protezione dei Dati), i cui compiti sono elencati all’art. 39 del GDPR.

Puoi contattare il DPO:

• scrivendo un’e-mail all’indirizzo di posta elettronica dpo@cigierre.com;

inviando una lettera, intestata al DPO, all’indirizzo: via Nazionale n. 35 – 33010 Tavagnacco (UD).

1) CREAZIONE ACCOUNT UTENTE SITO OLD WILD WEST E ACCESSO ALL’AREA RISERVATA

• Finalità: creazione di un’area personale e relativo account che Ti permetterà di tenere traccia dei Tuoi ordini e gestire i Tuoi consensi sul Sito e App.
• Categoria di dati trattati
  • dati identificativi e dati di contatto: nome, cognome, e-mail, data di nascita, sesso, città, CAP, num. cellulare;
  • dati relativi ai Tuoi ordini, acquisti e scelte: informazioni fornite o comunque acquisite in occasione dell’utilizzo di nostri servizi o in seguito all’acquisto di nostri prodotti in merito ai Tuoi acquisti e scelte di consumo (es. ristorante preferito);
  • dati di Social Log-in: informazioni relative al Tuo account Social nonché gli altri dati da Te conferiti al Social Network utilizzato per effettuare il Log-In al Sito o App; tali informazioni possono essere comunicate in base alle preferenze sulla privacy che Tu hai impostato su tale Social Network.
• Base giuridica: esecuzione di un contratto (art. 6.1 b GDPR). Il conferimento dei dati per la presente finalità è necessario e in caso di mancato conferimento dei dati non potremo dare corso alla Tua richiesta.
• Tempo di conservazione: il Tuo Account e i dati associati saranno conservati fino a Tua richiesta di cancellazione e comunque non oltre 2 anni dalla creazione in caso di account creato e mai utilizzato o in caso di inutilizzo prolungato per 2 anni.

2) PROGRAMMA FEDELTÁ "OLD WILD WEST"

• Finalità: adesione al programma fedeltà di Old Wild West e rilascio della CARD e gestione della partecipazione al programma. I dati sono trattati per gestire tutti gli aspetti inerenti al rapporto contrattuale inerente al programma fedeltà e i connessi adempimenti amministrativo-contabili. 
• Categoria di dati trattati
  • dati identificativi e dati di contatto: nome, cognome, e-mail, data di nascita, sesso, città, CAP, num. cellulare;
  • dati inerenti al Tuo utilizzo della CARD e agli acquisti: storico ordini (data e orario, modalità), indirizzo di consegna in caso di ordini delivery o punto vendita del ritiro in caso di ordini take away, composizione del carrello, nome utilizzato per la consegna;
  • dati di pagamento e transazionali: modalità di pagamento (non vengono salvati dati relativi alle carte di pagamento) e dati relativi alla transazione (data e ora della transazione, storico ordini, importo etc.);
  • altri dati: informazioni che vengono da Te liberamente comunicate nella compilazione dei diversi form online del Sito o App e informazioni relative alla Tua utilizzazione o partecipazione a offerte e promozioni (es. coupon).

• Base giuridica: esecuzione di un contratto. (art. 6.1 b GDPR). Il conferimento dei dati per la presente finalità è necessario e in caso di mancato conferimento dei dati non potremo dare corso alla Tua richiesta.
• Tempo di conservazione: i Tuoi dati saranno conservati per tutta la durata della Tua adesione al programma fidelity di Old Wild West e fino a Tua richiesta di cancellazione e comunque non oltre 2 anni dalla adesione al programma senza che vi sia alcuna Tua relativa attività o in caso di inutilizzo per 2 anni della CARD.

In ogni caso, i dati transazionali vengono conservati per 10 anni per ragioni amministrativo-contabili.

3) ACQUISTO PRODOTTI ONLINE (E-COMMERCE TAKE AWAY O DELIVERY)

• Finalità: acquisto di prodotti online con possibilità di consegna (delivery) o ritiro presso il punto vendita prescelto (take away).
• Categoria di dati trattati:

1. modalità  ”Account”:

• dati identificativi e dati di contatto: nome, cognome, e-mail, data di nascita, sesso, città, CAP, num. cellulare;
• dati inerenti alla consegna: punto vendita del ritiro (take away) o indirizzo di consenga (delivery);
• dati di pagamento e transazionali: solo modalità di pagamento (non vengono salvati dati relativi alle carte di pagamento) e dati relativi alla transazione (data e ora della transazione, importo etc.);
• altri dati: informazioni che vengono liberamente comunicate da Te nella compilazione dei diversi form online del presente Sito o App.

2. modalità "Guest” (solo su Sito) :

• dati identificativi e dati di contatto: nome, cognome, e-mail, num. cellulare;
• dati inerenti alla consegna: punto vendita del ritiro (take away) o indirizzo di consenga (delivery);
• dati di pagamento e transazionali: solo modalità di pagamento (non vengono salvati dati relativi alle carte di pagamento) e dati relativi alla transazione (data e ora della transazione, importo etc.)
• altri dati: informazioni che vengono liberamente comunicate da Te nella compilazione dei diversi form online del presente Sito o App.

• Base giuridica: esecuzione di un contratto (art. 6.1 b GDPR). Il conferimento dei dati per la presente finalità è necessario e in caso di mancato conferimento dei dati non potremo dare corso alla Tua richiesta.

• Tempo di conservazione

1. “Account”: i dati vengono conservati fino a Tua richiesta di cancellazione e comunque non oltre 2 anni dalla creazione dell’Account senza che vi sia alcuna Tua relativa attività o in caso di mancato accesso al Sito o App per 2 anni;
2. “Guest”: i dati vengono trattati per il tempo strettamente necessario a dare seguito al servizio richiesto.

In ogni caso, i dati transazionali vengono conservati per 10 anni per ragioni amministrativo-contabili.

4) MARKETING DIRETTO PER INVIO DI COMUNICAZIONI COMMERCIALI E PROMOZIONALI DA PARTE DI CIGIERRE S.p.A. PER I PROPRI BRAND CON MODALITA’ AUTOMATIZZATE (ES. SMS, EMAIL) E NON AUTOMATIZZATE (ES. TELEFONO CON OPERATORE) 

• Finalità: invio di comunicazioni commerciali e promozionali ovvero per ricerche di mercato e indagini statistiche da parte di Cigierre S.p.A., per i propri brand (“Wiener Haus”, “Shi’s”, “Smashie”, “Take Me Home” e “America Graffiti”).
• Categoria di dati trattati:
  • dati identificativi e di contatto: nome, cognome, e-mail, data di nascita, sesso, città, CAP, num. cellulare;
• Base giuridica: consenso (art. 6.1 a GDPR). Il conferimento dei dati per la presente finalità è libero e facoltativo.
• Tempo di conservazione: salvo revoca dello stesso o Tua opposizione, sempre possibile, dopo 24 mesi dalla raccolta del consenso, riceverai una email per confermare o revocare il Tuo consenso.

5) PROFILAZIONE PER INVIO DI COMUNICAZIONI COMMERICALI E PROMOZIONALI A TE DEDICATE CON MODALITA’ AUTOMATIZZATE (ES. SMS, EMAIL) E NON AUTOMATIZZATE (ES TELEFONO CON OPERATORE)

• Finalità: invio di comunicazioni commerciali personalizzate in base ai Tuoi interessi e abitudini di acquisto o navigazione sul Sito o App e sviluppo prodotti e servizi in linea con le preferenze della clientela e attività di indagine statistica.
• Categoria di dati trattati:
  • dati identificativi e di contatto: nome, cognome, e-mail, data di nascita, sesso, città, CAP, num. cellulare;
  • dati relativi ai Tuoi interessi: informazioni fornite o comunque acquisite in occasione dell’utilizzo di nostri servizi o acquisto di nostri prodotti in merito alle Tue abitudini e scelte di consumo (es. ristorante preferito);
  • dati relativi all’utilizzo del Sito o App  e dei nostri canali social;
  • altri dati: e informazioni relative alla Tua utilizzazione o partecipazione a offerte e promozioni (es. coupon).
• Base giuridica: consenso (art. 6.1 a GDPR). Il conferimento dei dati per la presente finalità è libero e facoltativo.
• Tempo di conservazione: 12 mesi dalla raccolta del consenso, salvo revoca dello stesso o Tua opposizione, sempre possibile.

6) SOFT-SPAM

• Finalità: invio di comunicazioni e-mail inerenti servizi o prodotti analoghi a quelli già da Te acquistati.
• Categoria di dati trattati:
  • dati identificativi e di contatto: nome, cognome, e-mail, data di nascita, sesso, città, CAP, num. cellulare;
  • dati relativi agli acquisiti: informazioni acquisite in occasione dell’acquisto di nostri prodotti (es. ristorante preferito).
• Base giuridica: interesse legittimo del Titolare (art. 6.1.f GDPR e art. 130.4 Cod. Privacy). Per avere informazioni sul test di bilanciamento svolto nella valutazione del legittimo interesse, contattaci ai recapiti presenti nella presente informativa.
• Tempo di conservazione: 24 mesi dalla data del primo acquisto o registrazione dell’Account sul Sito, salva Tua opposizione, sempre possibile

7) TROVA IL RISTORANTE OLD WILD WEST PIÚ VICINO A TE

• Finalità: individuazione del ristorante Old Wild West a Te più vicino.
• Categoria di dati trattati: posizione statica.
• Base giuridica: consenso (art. 6.1 a GDPR). Il conferimento dei dati è libero e facoltativo e in caso di mancato conferimento dei dati non potremo dare corso alla Tua richiesta.
• Tempo di conservazione: i dati vengono trattati per il tempo necessario a individuare il ristorante Old Wild West più vicino a Te e non vengono conservati.

8) SERVIZIO DI PRENOTAZIONE DEL TAVOLO

• Finalità: erogazione del servizio di prenotazione del tavolo online oppure per contatto telefonico.
• Categoria di dati trattati:
  • dati relativi alla prenotazione del tavolo: nome, cognome, e-mail, num. telefono, data e ora di prenotazione, numero di persone.
  • altri dati: informazioni che vengono da Te liberamente comunicate nella compilazione dei diversi form online del Sito.
• Base giuridica: esecuzione di un contratto (art. 6.1 b GDPR). Il conferimento dei dati è necessario e in caso di mancato conferimento non potremo dare corso al servizio richiesto.
• Tempo di conservazione: fino a erogazione del servizio.

9) PARTECIPAZIONE A MANIFESTAZIONI A PREMIO

• Finalità: consentire la partecipazione a manifestazioni a premio organizzate dal Titolare o dai Contitolari, nonché adempimento degli obblighi di legge inerenti alla normativa relativa alle manifestazioni a premio;
• Categoria di dati trattati:
  • dati identificativi e dati di contatto: nome, cognome, e-mail, data di nascita, sesso, città, CAP, num. cellulare;
  • dati inerenti al Tuo utilizzo della CARD e agli acquisti: storico ordini (data e orario, modalità);
  • dati di pagamento e transazionali: modalità di pagamento (non vengono salvati dati relativi alle carte di pagamento) e dati relativi alla transazione (data e ora della transazione, storico ordini, importo, codice promozionale etc.);
• Base giuridica: esecuzione di un contratto (art. 6.1 b GDPR) e adempimento degli obblighi di legge (art.6.1 c GDPR) e specificamente della normativa sulle manifestazioni a premio (D.P.R. 430/2001). Il conferimento dei dati è necessario e in caso di mancato conferimento non potremo garantirti la partecipazione alla manifestazione a premio e, in caso di vincita o maturazione del diritto al premio, potremo non essere in grado di consegnare il premio.
• Tempo di conservazione: i dati vengono trattati per il tempo necessario allo svolgimento della manifestazione a premio e fino alla chiusura delle operazioni amministrative e legali relative alla conclusione della manifestazione a premio secondo specifica normativa. Successivamente i dati vengono conservati per finalità connesse all’adempimento di specifici obblighi di legge (ad es. finalità amministrativo-contabili), a richieste giuridicamente vincolanti, a regolamenti o provvedimenti dell’autorità giudiziaria, nonché per difendere un diritto in sede giudiziaria i dati trattati potranno essere conservati per il tempo necessario all’adempimento di tali obblighi e comunque non oltre i successivi 10 (dieci) anni, relativamente ai dati necessari per le finalità amministrativo-contabili, fatti salvi i casi in cui la conservazione per un periodo più lungo sia richiesta per eventuali contenziosi, richieste dell’autorità competente o ai sensi della normativa applicabile.

10) NAVIGAZIONE DEL SITO

• Finalità: analisi dei log necessaria al monitoraggio delle azioni svolte dagli utenti del Sito o App e dell’area amministrativa per tutela della sicurezza del Sito o App e dei dati raccolti, nonché al fine di prevenire attività malevole.
• Categoria di dati trattati:
  • dati di utilizzo del Sito o App: dati di log, device utilizzato, indirizzo IP, data di accesso, pagine visitate e attività svolte nelle singole sezioni del Sito o App.
• Base giuridica: interesse legittimo del Titolare o di terzi (art. 6.1.f GDPR e art. 130.4 Cod. Privacy). Per avere informazioni sul test di bilanciamento svolto, contattaci ai recapiti presenti nella presente informativa.
• Tempo di conservazione: 6 mesi e fino al tempo necessario alle finalità del servizio o diverso termine di prescrizione stabilito per legge.

11) “LAVORA CON NOI”

• Finalità: attività di ricerca e selezione di personale del Titolare attraverso il caricamento della Tua candidatura sull’apposito form presente alla pagina “Lavora con noi”. Qualora tu sottoponga la tua candidatura attraverso l’apposito form presente alla pagina “Lavora con noi”, verrai ricondotto alla corrispondente pagina presente sul sito http://www.cigierre.com/lavora-con-noi.
• Categoria dati trattati:
  • dati inerenti al CV: i dati contenuti nel Curriculum Vitae per sottoporre una candidatura spontanea o rispondere alle offerte presenti nella sezione “Lavora con noi”.
• Base giuridica: adempimento di misure precontrattuali attivate su Tua richiesta (art. 6.1 b GDPR). Il conferimento dei dati è necessario e in caso di mancato conferimento non potremo prendere in carico la Tua richiesta.
• Tempo di conservazione: il Curriculum Vitae e i dati in esso contenuti saranno conservati dal momento del caricamento e fino a 12 mesi per consentire al Titolare di contattare l’interessato in ragione di diverse posizioni aperte.

12) DIFESA DEI DIRITTI DEL TITOLARE E ADEMPIMENTO DI OBBLIGHI DI LEGGE E CONTROLLI DELLE AUTORITÁ

• Finalità: i Tuoi dati potrebbero essere trattati dal Titolare per difendere i propri diritti o agire in giudizio o anche avanzare pretese nei confronti Tuoi o di terze parti ovvero per adempiere agli obblighi derivanti da leggi, regolamenti, dalla normativa comunitaria, da disposizioni/richieste di Autorità a ciò legittimate dalla legge e/o da organi di vigilanza e controllo.
• Categoria di dati trattati:
  • dati identificativi e dati di contatto (nome; cognome; e-mail; data di nascita; sesso; città; CAP; num. cellulare);
  • dati relativi ai Tuoi interessi (informazioni fornite o comunque acquisite in occasione dell’utilizzo di nostri servizi o in seguito all’acquisto di nostri prodotti in merito alle Tue abitudini e scelte di consumo, (es. ristorante preferito);
  • dati inerenti al Tuo utilizzo della CARD e agli acquisti: storico ordini (data, orario, modalità e indirizzo di consegna / punto vendita del ritiro in caso di ordini take away, composizione del carrello, nome utilizzato per la consegna, indirizzo di consegna in caso di ordini delivery);
  • dati di pagamento e transazionali: solo modalità di pagamento (non vengono salvati dati relativi alle carte di pagamento) e dati relativi alla transazione (data e ora della transazione, importo etc.);
  • altri dati: informazioni che vengono liberamente comunicate da Te nella compilazione dei diversi form online del presente Sito o App;
  • dati inerenti all’utilizzo del Sito o App e di log: dati di log, device utilizzato, indirizzo IP, data di accesso; pagine visitate, attività svolte nelle singole sezioni del Sito o App.
• Base giuridica: interesse legittimo (art. 6.1.f GDPR e art. 130.4 Cod. Privacy) o adempimento di un obbligo di legge (art. 6.1.c GDPR). Per avere informazioni sul test di bilanciamento svolto, contattaci ai recapiti presenti nella presente informativa
• Tempo di conservazione: termine di prescrizione di legge.

In ogni caso, i dati di pagamento e transazionali vengono conservati per 10 anni per ragioni amministrativo-contabili.

13) CHAT- BOT DI ASSISTENZA VIRTUALE

• Finalità: fornire assistenza alle Tue richieste e comunicare informazioni generali relative ai nostri prodotti, servizi e punti vendita a mezzo di chat-bot di assistenza virtuale.
• Categoria di dati trattati:
  • dati identificativi e di contatto: nome, cognome, e-mail, data di nascita, sesso, città, CAP, num. cellulare;
  • dati inerenti al Tuo utilizzo della CARD e agli acquisti: storico ordini (data e orario, modalità), indirizzo di consegna in caso di ordini delivery o punto vendita del ritiro in caso di ordini take away, composizione del carrello, nome utilizzato per la consegna;
  • dati di pagamento e transazionali: modalità di pagamento (non vengono salvati dati relativi alle carte di pagamento) e dati relativi alla transazione (data e ora della transazione, importo etc.);
  • dati relativi alla prenotazione del tavolo: nome, cognome, e-mail, num. telefono, data e ora di prenotazione, numero di persone;
  • altri dati: informazioni che vengono liberamente comunicate nella compilazione dei diversi form online del Sito;
• Base giuridica: interesse legittimo del Titolare (art. 6.1.f GDPR). Per avere informazioni sul test di bilanciamento svolto nella valutazione del legittimo interesse, contattaci ai recapiti presenti nella presente informativa.
• Tempo di conservazione: i Tuoi dati saranno trattati per il tempo necessario a dare riscontro alle Tue richieste di assistenza. Le conversazioni chat vengono conservate per 6 mesi e successivamente eliminate.

In ogni caso, i dati transazionali vengono conservati per 10 anni per ragioni amministrativo-contabili.

Il Sito e App utilizzano i cookie. Ti chiediamo di prendere visione della Cookie Policy, ricordandoTi che le Tue preferenze sui cookie sono sempre modificabili al seguente link: Modifica consensi.

Trattiamo i dati da Te forniti direttamente oppure acquisiti dal Titolare nell’ambito delle sue attività. Non raccogliamo e trattiamo dati personali ottenuti attraverso la consultazione di banche dati, pubblici registri o altre fonti.

Ai Tuoi dati personali possono avere accesso i dipendenti debitamente autorizzati, nonché i fornitori esterni, nominati, se necessario, responsabili del trattamento, che forniscono supporto per l’erogazione dei servizi, nonché forze dell’ordine, enti governativi, organismi di regolamentazione, tribunali o altre autorità pubbliche autorizzate dalla legge nella misura strettamente necessaria per il raggiungimento delle finalità di conferimento:

• programma fedeltà: società franchisee del Titolare per la gestione operativa del programma fedeltà e fornitore di servizi di Customer Care;
• acquisto di prodotti online (e-commerce take away o delivery): società franchisee del Titolare, nostri partner di delivery e fornitori di servizi informatici;
• partecipazione a manifestazioni a premio: nostri partner organizzatori e gestori delle manifestazioni a premio e soggetti eventualmente associati alla manifestazione a premio;
• assistenza a mezzo chat-bot: nostro personale autorizzato o fornitore di servizi informatici o servizio di Customer Care;
• prenotazione del tavolo: fornitore di servizi e società franchisee presso la quale viene erogato il servizio di prenotazione (in qualità di titolare autonomo);
• i dati inerenti al Curriculum Vitae inviati per rispondere alle offerte presenti alla sezione “Lavora con noi”: personale debitamente autorizzato del Titolare;
• invio di comunicazioni commerciali e promozionali: ufficio marketing del Titolare e nostri fornitori di servizi di comunicazione.

È in ogni caso possibile chiedere un elenco completo e aggiornato dei soggetti con cui condividiamo i Tuoi dati scrivendo una e-mail PEC all’indirizzo di posta elettronica: cigierre@legalmail.it o inviando una e-mail al DPO all’indirizzo dpo@cigierre.com o contattando il Titolare tramite il form “Contatti”.
Ti comunichiamo che i Tuoi dati non saranno oggetto di diffusione oltre a quanto sopra.

I Tuoi dati non verranno trasferiti a soggetti (persone fisiche o giuridiche) situati al di fuori dell’Unione Europea.

1. Diritto di ottenere l’accesso ai dati personali e alle seguenti informazioni:
   • la conferma che sia o meno in corso il trattamento di propri dati personali;
   • le finalità del trattamento;
   • le categorie di dati personali;
   • i destinatari o le categorie di destinatari a cui i dati personali sono stati o saranno comunicati;
   • qualora i dati non siano raccolti presso l'interessato, tutte le informazioni disponibili sulla loro origine;
   • l'esistenza di un processo decisionale automatizzato, compresa la profilazione;
   • una copia dei dati personali oggetto di trattamento.
2. Rettifica, cancellazione o limitazione del trattamento (art.16, 17 e 18);
3. Diritto di opposizione in qualsiasi momento al trattamento dei dati personali, compresa la profilazione, in particolare nel caso in cui:
   • il trattamento avviene sulla base del legittimo interesse del Titolare, previa esplicitazione dei motivi dell’opposizione;
   • i dati personali sono trattati per finalità di marketing diretto;
   • il trattamento avviene per l’invio di comunicazioni commerciali e di materiale pubblicitario o di vendita diretta.
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6. Diritto di proporre un reclamo al Garante per la protezione dei dati personali, seguendo le procedure e le indicazioni pubblicate sul sito web ufficiale dell’Autorità www.garanteprivacy.it.