Azienda

Nata nel 1995, Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione SpA coglie immediatamente l'opportunità di valorizzare la ristorazione nei centri di aggregazione e relazione contemporanei d'eccellenza: i centri commerciali. Il primo laboratorio nasce nel Centro Commerciale Città Fiera di Udine.
L'esperienza e il successo consolidati nella food court di questo centro commerciale hanno convinto l'Azienda a sviluppare progetti articolati nel franchising.
Oggi Cigierre Spa è Azienda leader in Italia nel casual dining e nello sviluppo di ristoranti multietnici in franchising.

Fino al 2001 l'Azienda si concentrata nella sperimentazione delle diverse formule e nel loro costante miglioramento. Lo step successivo è stato il processo di concentrazione del know-how e la standardizzazione della qualità dei prodotti offerti nei punti punti vendita, per replicare i format con la formula del franchising. Brand di punta il marchio Old Wild West, che trova il suo posizionamento ideale vicino ai Cinema Multisala, per richiamare la clientela immediatamente prima e dopo le proiezioni cinematografiche. Pensato per un target superiore a quello dei tradizionali fast food, Old Wild West sviluppa l'idea di una pausa pranzo o della cena in compagnia. Forte del successo ottenuto l' Azienda ha sviluppato nuovi progetti di ristorazione come Wiener Haus, ristorante che propone ottimi piatti della tradizione mitteleuropea e Arabian Kebab, fast food che punta sulla qualità della cucina mediterranea.

Ad oggi Cigierre conta 30 punti vendita diretti e oltre 100 locali in affiliazione commerciale.

Via Antonio Bardelli, 4
33030 Torreano di Martignacco - Udine
E-mail: info@cigierre.com
www.cigierre.com